De Holle Griet is een 15e eeuwse bombarde die zich voor de Lakenhalle bevind. Het gevaarte weegt maar liefst 5000 kg . De voet van het kanon bestaat uit de typische ijzerzandsteen.

Een bombarde was een middeleeuws kanon waaruit ronde kogels van kalksteen of graniet werden geschoten.

De Holle Griet is een meesterwerk van de smeden van de St-Elooisgilde dat rond 1465 vervaardigd werd. De bombarde lijkt wel een kleine versie van de Gentse Dulle Griet, waaraan het wellicht zijn naam deels te danken heeft. Het Diestse volk noemde het kanon ook wel de boze of dolle griet omwille van het luide gebulder dat het veroorzaakte. De Dolle Griet was dan ook berucht in de verre omgeving.

Oorspronkelijk was De Holle Griet geplaatst op de Toeterstoren. Nadat het middeleeuwse kanon in onbruik geraakt is vond ze lange tijd haar plaats op de Graanmarkt alvorens ze in de loop van de 19e eeuw verplaatst is tot voor de Lakenhalle.